Para explicar o termo "ensino superior" em inglês, você pode usar a expressão "higher education". Essa expressão é amplamente utilizada para se referir ao nível de educação após o ensino médio, que inclui cursos universitários, faculdades e pós-graduações.
No contexto americano, também é comum ouvir a palavra "college" sendo usada para se referir ao ensino superior. No entanto, é importante notar que "college" nos Estados Unidos geralmente se refere a instituições que oferecem graduações, enquanto "university" abrange tanto graduações quanto pós-graduações e pesquisa.
Outro termo relacionado é "post-secondary education", que literalmente significa "educação pós-secundária". Este termo também é usado para descrever qualquer educação após o ensino médio, incluindo cursos técnicos e profissionalizantes além dos acadêmicos.
Em resumo, quando quiser falar sobre "ensino superior" em inglês, as principais expressões são "higher education", "college" (mais comum nos EUA) e "university". A escolha entre elas dependerá do contexto específico em que você está falando.