Quando falamos de quantidades em inglês, o uso de "much" é bastante específico e geralmente se aplica a situações onde estamos falando de algo que não pode ser contado individualmente. Isso inclui líquidos, substâncias, conceitos abstratos ou itens que são difíceis de contar.
Por exemplo, quando queremos falar sobre a quantidade de água, dinheiro, amor, ou informação, usamos "much". É comum usar "much" em perguntas e frases negativas. Por exemplo: "How much money do you have?" (Quanto dinheiro você tem?) ou "I don't have much time." (Não tenho muito tempo.)
Em frases afirmativas, normalmente preferimos usar "a lot of" ao invés de "much", pois soa mais natural. Por exemplo: "I have a lot of friends." (Eu tenho muitos amigos.) No entanto, ainda é possível usar "much" em frases afirmativas, especialmente em um estilo mais formal ou literário: "She has much to offer to the company." (Ela tem muito a oferecer à empresa.)
Lembre-se também que "much" é usado principalmente com substantivos singulares incontáveis. Quando estamos falando de substantivos plurais contáveis, usamos "many". Por exemplo: "How many books do you have?" (Quantos livros você tem?)
Portanto, ao decidir entre usar "much" ou outra expressão para indicar quantidade em inglês, pense primeiro se o substantivo é contável ou não e se a frase é afirmativa, negativa ou interrogativa. Isso ajudará a determinar a escolha mais natural e correta.