Para entender quando usar "board" ou "boarding" em inglês, é importante primeiro conhecer a diferença entre as formas das palavras. "Board" é um substantivo ou um verbo, enquanto "boarding" é o gerúndio do verbo "to board", que pode ser usado como adjetivo ou para formar tempos verbais contínuos.
Quando usamos "board" como substantivo, ele pode significar uma placa, um quadro, ou até mesmo uma mesa de refeições, como em "board of directors" (conselho de diretores) ou "room and board" (quarto e comida). Como verbo, "board" significa entrar em um veículo, como um avião ou ônibus. Por exemplo: "We will board the plane at 10 AM." (Nós vamos embarcar no avião às 10 da manhã).
Por outro lado, "boarding" é usado principalmente para descrever a ação de entrar em um veículo como parte de uma frase mais longa. Por exemplo: "Boarding will begin at 9:30 AM." (O embarque começará às 9:30 da manhã). Também pode ser usado como adjetivo para descrever algo relacionado ao ato de embarcar, como em "boarding pass" (cartão de embarque).
Em resumo, use "board" quando estiver se referindo ao substantivo ou à ação simples de entrar em um veículo. Use "boarding" quando estiver falando sobre o processo de embarque ou usando-o como adjetivo.