O "that" como conjunção subordinativa é muito comum no inglês e tem um papel importante na ligação de ideias entre as orações. Ele é usado para introduzir uma oração subordinada que explica, justifica ou define mais claramente algo mencionado na oração principal.
Um exemplo simples é a frase: "I think that you are right." Em português, seria "Eu acho que você está certo." Aqui, "that" introduz a oração "you are right", que explica o que eu penso.
Outro uso comum do "that" como conjunção é após adjetivos em superlativo. Por exemplo: "She is the best player that I have ever seen." Traduzindo, fica: "Ela é a melhor jogadora que eu já vi." Neste caso, "that" conecta o adjetivo superlativo "the best player" com a explicação adicional "I have ever seen".
Também usamos o "that" depois de certos verbos que expressam sentimentos ou pensamentos, como 'say', 'believe', 'know'. Por exemplo: "He said that he would come." Isso se traduz como "Ele disse que viria."
É importante notar que em muitos casos o uso do "that" pode ser opcional em inglês informal, especialmente em frases curtas. Por exemplo, a frase "I think you are right" ainda é correta sem o "that". No entanto, em textos mais formais ou quando queremos evitar ambiguidades, incluir o "that" pode tornar a frase mais clara.
Espero que esses exemplos ajudem a entender melhor como e quando usar o "that" como uma conjunção subordinativa no inglês.